La spirulina

[Presidente FEO O.]

Dopo ampia discussione su questa DOMANDA NEL forum FEO vecchio riportiamo le risposte più importanti e utili



Spirulina è il nome botanico di un'alga blu-verde lunga appena mezzo millimetro.
La parola latina Spirulina significa "piccola spirale" e fa riferimento alla sua struttura appunto a spirale.
La Spirulina è una delle più antiche forme di vita. Essa ha iniziato a crescere sulla terra circa tre miliardi di anni fa.
Nel 1964, il botanico belga Jean Léonard riscopre questa piccola alga.
Estese ricerche scientifiche hanno dimostrato quello che gli Aztechi conoscevano già: la Spirulina si rivela una delle fonti più ricche di vitamine e di minerali che la natura ci regala, non sorprende dunque che le Nazioni Unite abbiano proclamato nel 1974, in occasione della Conferenza Mondiale sull’Alimentazione, la Spirulina quale "migliore fonte alternativa alimentare del futuro".
Al giorno d'oggi la Spirulina è conosciuta in tutto il mondo come una delle più ricche fonti alimentari della natura. Milioni di persone usano la Spirulina quotidianamente per incrementare la loro energia e per migliorare il loro benessere.
La Spirulina intensifica il colore del piumaggio, migliora la struttura delle piume, aumenta la resistenza e riduce la possibilità di carenze sintomatiche. Inoltre rafforza il sistema immunitario mantiene il naturale equilibrio intestinale. Utilizzandola otterrete ottimi risultate durante l'allevamento. Occorre usarne 5 grammi in 1 kg di pastone 3 volte alla settimana.



Mi date più informazioni anche sulla proprietà per la spirulina?



Spirulina ist eine mikroskopisch kleine Blaualge (Phytoplankton) in Form einer Spirale (Ursprung des Namens), die im Süßwasser vor allem in den vor etwa 3,5 Milliarden Jahren auf der Erde vorkommenden afrikanischen und amerikanischen Seen lebt .
Es war eine der ersten Formen des Pflanzenlebens, die in der Lage war, den Photosyntheseprozess zu entwickeln, der durch die Produktion und Diffusion von Sauerstoff in die Atmosphäre die Entwicklung von Lebensformen höherer Ebenen ermöglichte.
Spirulina wandelt Sonnenenergie in eine Vielzahl von bioverfügbaren Nährstoffen um und ist das bislang bekannte Naturprodukt, das diese Stoffe nicht nur in größerer Menge, sondern auch in höherer Konzentration liefert.
Dieser Seetang wird seit Jahrhunderten von indigenen Völkern verwendet, besonders in Mexiko von den Azteken, die ihn als heilige Speise betrachteten und ihn vor den Kämpfen fütterten. Noch heute ist es ein Grundnahrungsmittel der afrikanischen Bevölkerung im Rift Valley, in dem Spirulina spontan in vulkanischen Seen wächst. Seit etwa zwanzig Jahren wird Spirulina auf natürliche und biologische Weise in großen Pflanzen kultiviert, die hauptsächlich in Amerika vorkommen. Es wird mit einem sofortigen Dehydratisierungsprozess konserviert, um alle Nährstoffe unverändert zu halten. Es ist zum Verzehr in Tabletten, Tabletten oder Pulver erhältlich.
Spirulina war einst durch ein Patent geschützt, nach Ablauf dieses Patents wurde es zu annehmbaren Kosten erhältlich, daher wurde es in großem Umfang in Tierfutter eingeführt, insbesondere in der Fischzucht, Geflügelzucht und in der Zucht exotischer Vögel, insbesondere Papageien. In den 90er Jahren wurde es auch in der Amateurzucht eingeführt und als Nahrungsergänzungsmittel für europäische Finken, Kanarienvögel und kleine Exoten verwendet. Spirulina enthält über 100 Nährstoffe, einschließlich aller Vitamine und Mineralien.
Die Nährstoffe sind leicht verdaulich und gut resorbierbar, da sich die komplexen Zucker, die die Zellwände bilden, bei Kontakt mit Feuchtigkeit und Verdauungsenzymen sofort auflösen.
Spirulina ist die einzige pflanzliche Nahrung, die vollständige Proteine enthält. Sie enthält alle acht essentiellen Aminosäuren - in den idealen Anteilen -, die der Körper nicht selbständig produzieren kann, und die zehn zusätzlichen nicht essentiellen Aminosäuren.



Was genau enthält es?



es enthält: Protein: in höherer Konzentration als jedes andere natürliche Lebensmittel. Spirulina enthält 55% bis 70% pflanzliche Proteine - ohne Fett- und Cholesteringehalt, stattdessen enthalten in Lebensmitteln, die reich an tierischen Proteinen sind - die zu 95% verdaulich sind, während die des Fleisches nur 18-20% ausmachen ; Vitamine: Spirulina hat eine hohe Konzentration an Vitaminen: A, B1, B2, B6, B12, D, E, H und K.
Spirulina ist die höchste natürliche Quelle von Beta-Carotin (Provitamin A), Vitamin E und Vitamin B-12.

Mineralien: Spirulina ist reich an Mineralien, enthält Eisen, Phosphor, Kalzium, Zink, Kalium und Magnesium in chelatierter Form (von der Alge selbst vorverdaut) und ist daher ohne weitere Verarbeitung sofort verfügbar, um schnell verdaut und aufgenommen zu werden. GLA (Gamma-Linolensäure): Es ist eine seltene essentielle Fettsäure der Omega-6-Reihe. Es ist einer der Schlüssel zur Gesundheit. Es hat direkten Einfluss auf wichtige Körperfunktionen wie Stimulation und Hormonhaushalt. der Stoffwechsel und das Immunsystem.

phytonutrients: fördern Sie Gesundheit und Blutreinigung. Wissenschaftler entdecken die Vorteile von Polysacchariden, Sulfolipiden, Glykolipiden und natürlichen Pigmenten, die Spirulina eine tiefgrüne Farbe verleihen. Tatsächlich ist Spirulina eines der Naturprodukte mit der höchsten Konzentration an Chlorophyll (grünes Pigment), Carotinoiden (orange Pigmente), Phycocyanin (blaues Pigment, seltenes Pigment, das nur in Blaualgen enthalten ist) und Xantifille (gelbe Pigmente). Diese Pigmente haben hervorragende Reinigungseigenschaften und sind eine reichhaltige Quelle von Enzymen, die den Stoffwechsel und die Gesundheit des Verdauungssystems fördern.



Können Sie mir Hinweise auf DELLA SPIRULINA-Nummern geben?




Para comprender mejor cómo la espirulina es un "concentrado" de nutrientes, podemos compararla con otros alimentos clásicos más conocidos y normalmente utilizados.
La espirulina contiene: Betacaroteno (provitamina A) 100 veces mayor que en papaya y hasta 25 veces mayor que en zanahorias;
Calcio 5 veces mayor que la leche entera;
Hierro orgánico 58 veces más alto que las espinacas y 28 veces más alto que el hígado de res;
GLA (ácido gamma linolénico) 3 veces mayor que el aceite de semilla Rapunzia (Oenothera biennis);
Proteína 2 veces más alta que la soja, 3 veces más alta que el pescado, el pollo y las carnes rojas. 9 veces más alto que el arroz.
Vitamina B-12 4 veces mayor que el hígado de res;
Vitamina E 3 veces mayor que el germen de trigo;
1 kg de espirulina proporciona un nivel de nutrientes superior a 1000 kg de vegetales variados.



VENTAJAS EN ORNICULTURA?



La spiruline est utilisée avec succès depuis un certain temps
dans l'élevage d'oiseaux de toutes espèces (perroquets, canaris, pinsons, etc ..) car il offre de multiples avantages jouant un rôle fondamental dans l'exaltation des facteurs suivants: Santé. Fertilité. Couleur. santé:
La spiruline a de multiples propriétés thérapeutiques, par exemple elle augmente le taux métabolique, renforce le système immunitaire, favorise le développement de la flore intestinale, possède des propriétés antivirales et anticancéreuses, réduit le cholestérol sanguin et développe une action protectrice sur le foie et les reins. Dans les intestins des animaux et des oiseaux en particulier, la présence de colonies microbiennes favorables, les «bonnes bactéries» (probiotiques), est essentielle à leur bien-être car elle réalise une double action importante: d'une part elle stimule et renforce le système immunitaire, d'autre part développe une excellente défense contre
invasion par des micro-organismes pathogènes tels que champignons, protozoaires, parasites, candida, etc.

L'altération de la flore intestinale est principalement causée par: une mauvaise alimentation, l'accumulation de toxines, l'abus de médicaments. Un intestin sain jette les bases d'un corps sain et sur ce front, la spiruline fournit une aide très précieuse. Des centaines d'études scientifiques ont montré que la spiruline favorise la digestion et favorise les fonctions intestinales en stimulant, par exemple, le lactobacille et la bactérie bifide et en augmentant l'absorption des nutriments contenus dans les aliments. Il protège également les oiseaux des agents pathogènes résistants aux antibiotiques tels que Staphylococcus aureus, Candida et E. coli, c'est donc une alternative naturelle valide et sûre aux antibiotiques. Compte tenu des propriétés antivirales de la spiruline, de nouvelles études scientifiques, en cours, vérifient son efficacité dans la lutte contre la maladie de Newcastle. Fécondité: les gonades, mâles (testicules) et femelles (ovaires), sont stimulées par deux hormones produites par l'hypophyse: la FSH (hormone folliculo-stimulante) et la LH (hormone lutéinisante). Ces hormones sont non seulement responsables de la maturation des organes reproducteurs, mais également de la croissance des jeunes organismes. La spiruline, riche en nutriments, vitamines, protéines végétales et en particulier l'acide gamma linolénique (GLA) favorise une production correcte et équilibrée de ces hormones et garantit un haut niveau de fertilité reproductive. Une étude scientifique menée aux États-Unis sur les cailles, elle a vérifié qu'en soumettant ces oiseaux à une alimentation standard intégrée à des doses minimales de spiruline, un niveau de fertilité élevé (96,1%) des animaux reproducteurs a été atteint permettant, presque, de doubler leur production par rapport à la même alimentation sans Spiruline Couleur: La spiruline est riche en pigments naturels: chlorophylle (vert), phycocyanine (bleu), xanthophylles (jaune) et, en particulier, caroténoïdes (orange). L'administration de spiruline pendant la période de mue rend le plumage plus brillant, plus lumineux et intensifie sa couleur, rehausse les tons verts, jaunes, rouges et même bleus. Les élevages de perroquets professionnels ont depuis longtemps introduit la spiruline pour rehausser ses splendides couleurs. En Afrique de l'Est, le petit flamant rose (Phoenicopterus minor) développe ses couleurs brillantes rouges et jaunes avec un régime presque entièrement composé de spiruline sauvage qui pousse spontanément dans les lacs volcaniques de la vallée du Rift.




comment est-il utilisé?



La espirulina se puede administrar a las aves durante todo el año, en particular recomendamos la administración diaria en la fase de preparación de los animales reproductores, o en el período previo a la ensenada, en el período reproductivo y durante la muda. Existen varios métodos de administración y una gran cantidad de recetas ya ampliamente probadas, tanto para uso general como para uso específico para algunas especies. La espirulina se debe considerar un suplemento alimenticio y, como tal, debe usarse sin exagerar, las dosis masivas pueden tener efectos contraproducentes, opuestos a los beneficios perseguidos, el uso indiscriminado, dado el alto contenido de proteínas, puede causar diarrea fácilmente. La dosis normalmente recomendada varía de 0.5% a 1%, o de 5 a 10 gramos por kg de alimento.
Si se agrega espirulina a los alimentos húmedos, se recomienda no exceder la dosis de 0.5%, en alimentos secos se puede agregar en mayores cantidades, hasta la dosis máxima de 1%. Es bueno evitar dejar Spirulina a disposición de las aves durante demasiado tiempo, especialmente durante los días calurosos para evitar fermentaciones que desarrollen sustancias nocivas para la salud de las aves. En este sentido, siempre es una buena idea reemplazar estos alimentos al menos dos o tres veces al día y, en cualquier caso, eliminarlos por la noche para que no queden disponibles para las aves a la mañana siguiente.
La única nota negativa radica en el hecho de que la espirulina tiende a disminuir la palatabilidad de los alimentos (especialmente para los pinzones europeos, los canarios lo aceptan inmediatamente sin problemas y son codiciosos si se les suministra cuscús y / o tortilla), Por lo tanto, es una buena práctica insistir en que las aves se acostumbren al nuevo sabor.



me puedes dar alguna receta?



Couscous et spiruline: verser une tasse de couscous précuit et une d'eau chaude (1/1 dose) et une pincée de sel dans un bol. Facultativement, un complexe multivitaminé peut être ajouté, à la fois sous forme de poudre et de liquide. Attendez que le couscous ait absorbé toute l'eau - une dizaine de minutes - puis ajoutez un gramme de Spiruline et mélangez bien avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'un mélange homogène.


Omelette et spiruline: dans un bol, battre trois œufs entiers (jaune + blanc d'oeuf) et une pincée de sel. Séparément, versez une goutte d'huile et une goutte de lait dans une casserole antiadhésive et mettez-la sur le feu, lorsque le lait commence à "mousser" ajoutez les œufs préalablement battus et mélangez bien jusqu'à obtention d'un composé semi-solide.
Retirer la casserole du feu et verser l'omelette sur une planche à découper et hacher finement avec un grand couteau ou avec le croissant. Ce dernier peut être fait plus rapidement en utilisant un moulin à légumes ou un mélangeur à basse vitesse.
À la fin, ajoutez un gramme de spiruline et mélangez le tout uniformément.
Œufs durs et spiruline: fermez 3 œufs dans l'eau bouillante. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez les œufs et laissez-les durcir pendant environ 10 minutes. Hachez ensuite les œufs entiers, y compris la coquille, à l'aide d'un moulin à légumes ou d'un mélangeur à basse vitesse, ajoutez trois cuillères à soupe de nourriture sèche (ou de farine de maïs ou de chapelure), un généreux gramme de spiruline et bien mélanger pour que la spiruline arrive uniformément distribué.
Alternatives: il existe de nombreuses autres façons de fournir de la spiruline, par exemple en l'ajoutant aux graines germées, la "semoule" classique, ou en combinant les recettes illustrées ci-dessus, par exemple le couscous et l'omelette, ou le couscous et l'oeuf dur, etc.
La spiruline peut également être fournie de manière beaucoup plus simple et plus rapide, par exemple: La spiruline telle qu'elle est: approvisionnement par la "langue" classique; dans la purée: ajouter de la spiruline à une dose de 1% (10 grammes Kg) à la purée sèche ou molle et la fournir dans une dose quotidienne; sur le fruit: ajoutez la Spiruline en poudre directement sur le fruit, en particulier sur la pomme, la poire, les tranches de banane, etc., et accrochez-les dans la cage tenue par les classiques "pinces à linge".



Bisogna precisare che la SPIRULINA è un ottimo alimento che aiuta le rilevanti proprietà nutrizionali e benefiche sull’organismo degli uccelli, un validissimo integratore naturale, fondamentale nella preparazione di un regime alimentare completo in ambito ornicolturale.